Tomatensalat

Zutaten:

• 400g Tomaten

Soße:

• 3 EL Weinwürzigen Essig

• 3 EL Sonnenblumenöl

• 3 EL Zucker

• 2 Schalotten

• etwas Salz & Pfeffer

Zubereitung:

• Tomaten abwaschen und achteln

Soße:

• Schalotten fein würfeln

• Alle restlichen Zutaten für die Soße in eine kleine Schüssel geben und miteinander vermischen.

• über die Tomaten geben und alles gut vermischen

• etwas ziehen lassen, damit sich der Zucker auflösen kann

Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachmachen

Liebe grüße Eure Nadine

Weitere Rezepte und das Rezept zum Ausdrucken findet Ihr in meiner Facebook Gruppe: Pampered Chef mit Nadine´s Leckereien auf dem Zauberstein