Haselnuss-Aufstrich

Zutaten:

• 200g Haselnüsse

• 70g Zucker

• 100g Vollmilchschokolade

• 60g Butter

• 100g Milch

Zubereitung:

• Haselnüsse kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten fürs Aroma und abkühlen lassen

• Zucker in den Mixtopf geben 30 sek. / Stufe 10 pulverisieren

• mit dem Spatel nach unten schieben

• Haselnüsse und Schokolade dazu geben 20 sek. / Stufe 10 zerkleinern

• Butter und Milch dazu geben 3 Min. / 50°C / Stufe 2,5

Tipp: je höher man die Stufe macht, desto cremiger wird der aufstrich

Im Kühlschrank wird er fester

Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachmachen

Liebe grüße Eure Nadine

Weitere Rezepte findet Ihr auf meiner Instagram Seite Nadines_Leckereien